Conselhos de especialistas é queaspartame(の巴00)- encontrado em mais de 4.000 produtos - é seguro para consumir.
No entanto, várias pessoas relataram sensibilidade ao produto, incluindo dores de cabeça, tonturas,Vômitos1,diarreia (腹泻)Efadiga (疲乏,疲劳).
A Universidade deCasco2estudo é financiado pela Food Standards Agency (FSA).
Aspartame, 150 vezes mais doce que o açúcar, é encontrado em produtos como refrigerantes diet,barras de cereal (谷食物) (马龈), iogurtes (酸牛奶)e chiclete.
Há muito tempo tem havido preocupações de que o adoçante está ligado auma jangada de (许多)problemas de saúde, incluindo um maior risco de câncer, problemas de fertilidade,Náusea3, visão dupla e um efeito no apetite.
No entanto, depois de revisar a literatura científica disponível, tanto a FSA quanto a Autoridade Europeia de Segurança AlimentarDecidiu4não havia evidência firme de qualquer impacto na saúde, e determinou que aspartame era seguro para consumir.
O professor Stephen Atkin, que liderará a nova pesquisa, disse: "Este estudo não deve determinar se o aspartame pode ser consumido com segurança; isso já foi estabelecido, mas sim para ver se certas pessoas são sensíveis a ele.
A equipe hull espera que seu trabalho levará a um estudo internacional maior parapino para baixo (迫履)a questãode uma vez por todas (彻底00).
Química corporal
Professor Atkin também espera obter fundos para analisar o produto químicoColapso5de aspartame no corpo.
O adoçante pode ser quebrado para produzirmetanol (醇)Eformaldeído(醛),ambos os quais foramAnteriormente6ligado ao câncer.
No entanto, não está claro se esse processo ocorre no corpo, ou, se ele faz, se ometabólitos(の谢物)são absorvidos no sangue em quantidade suficiente para produzir qualquer efeito biológico.
Andrew Wadge, cientista-chefe da Food Standards Agency, disse: "O estudo abordará as preocupações dos consumidores, incluindoanedótico (逸话00轶事00)relatórios que associaram uma série de condições ao aspartame.
"A visão da AgênciaPermanece7que aspartame pode ser consumido com segurança e não estamos recomendando quaisquer alterações em seu uso atual.
"No entanto, sabemos que algumas pessoas consideram que reagem mal ao consumir esse adoçante, por isso achamos importante aumentar nosso conhecimento sobre o que está acontecendo."
Cem pessoas participarão do estudo hull, metade das que se queixaram de efeitos colaterais de aspartame.
Espera-se que o estudo leve 18 meses.
Atualmente o Diário AceitávelIngestão8(ADI) para aspartame é definido pelo Comitê Científico de Alimentos da Comissão Europeia (SCF) a 40 miligramas por quilograma de peso corporal.
Um adulto teria que beber cerca de 14 latas por dia de refrigerante diet, ou consumir cerca de 80 sachês (の袋) de adoçante para atingir essa quantidade.
